A hideg nem kíméli a Niagara-vízesést sem. Az Erie-tó kifolyásánál - ahol a Niagara-folyó kezdődik - mínusz 31 fokos hideget mértek. Az Aaron Harris készítette fotókon látszik, hogy a vízesést hatalmas jégfalak szabdalják. Bár a legtöbb helyen úgy kommentálják a képeket, hogy a vízesés befagyott, valójában csak egy része dermedt jéggé. De ezek az óriási jégcsapok és jégfalak is lenyűgözőek.